Les marionnettes à baguettes ont remplacées les ombres dans la province du Chaozhou. Elles mesurent environ 50 cm. Le corps, les jambes, et les bras sont en bois, articulés et recouverts de costumes somptueux en soie, fourrure, et broderies. Les têtes sont en terre cuite, peintes, amovibles et interchangeables. Leur maniement est semblable à celui des ombres et se fait au moyen de 3  baguettes tenues horizontalement : une pour le corps et une pour chaque main. Comme pour les autres théâtres de marionnettes, les personnages ont des visages expressifs, peints avec des couleurs codées. Pour chaque type, la voix et les mouvements ont des caractéristiques propres ; le même geste est accompli différemment suivant le type du personnage, mais il est identique pour tous les personnages d'un même type et obéit à des règles précises.